Liên hệ với chúng tôi

Trần Xuân Đông

Doanh nhân: Trần Xuân Đông

Địa chỉ: Thủy Xuân Tiên-Chương Mỹ-Hà Nội
Điện thoại: 0988613795
Facebook: Đông Kiểm
Zalo : 0988613795
Google plus: Trần Đông
Hân hạnh được phục vụ bà con.

Xem thêm

Kỹ thuật ủ phân xanh

Hinh ảnh bà con nông dân ủ phân xanh

     Cần có phân men là phân chuồng tươi (15-20%) + một trong các loại phân, chế phẩm vi sinh: Phân vi sinh Sông Danh tỷ lệ 3-5%, chế phẩm EM, Penac PR . Thân lá cây xanh được chặt ngắn thành đoạn dài 30-40cm, nên phơi héo để giảm thể tích, chất thành từng lớp dày 0,5-0,6m rắc một lớp phân men, tưới thêm nước dải, nước phân chuồng đảm bảo độ ẩm đống phân 75-80%, nén chặt. 

Sau đó trát kín toàn bộ đống phân bằng một lớp bùn nhão, có để lỗ tưới nước ở đỉnh đống phân, cứ khoảng 15-20 ngày lại tưới bổ sung nước để duy trì độ ẩm sau đó trát kín lại. Khoảng 35-40 ngày sau ủ ta tiến hành đảo đều đống phân, bổ sung nước cho đủ ẩm, lại nén chặt, trát bùn kín, sau khoảng 25-30 ngày nữa là phân hoàn toàn hoai mục, sử dụng được.

By: Trần Đông

Xem thêm

Cây Ti Gôn

Tên thường gọi: Ti Gôn

Tên khoa học: Antigonon leptopus Hook.Et Arn

Họ: Polygonaceae (họ Rau Răm)

Nguồn gốc: từ Nam châu Mỹ (Mexico)

Mô tả, đặc tính: cây leo thân gỗ, có củ mọc sâu trong đất, cây xanh quanh năm, hoa nở gần như quanh năm.

Cây hoa tigon là cây leo, thân gỗ, có củ mọc sâu trong đất. Cây có thân mềm, lá đơn, xanh quanh năm, hoa nhỏ xếp thành chùm dài, màu hồng nhạt, nụ hoa hình tim có 3 cạnh. Cây hoa tigon thường được trồng thành giàn, trồng leo hàng rào, trang trí sân vườn.

By: Trần Đông

Xem thêm

Cách trồng và chăm sóc cây trám đen

     Cây trám có thể trồng quanh năm nhưng tốt nhất vào hai vụ chính: vụ xuân tháng 2 - 4, vụ thu tháng 8 - 10. Cây Trám đen ưa đất phù sa giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, độ pH 4,5-5,5. Tưới đủ ẩm 70 - 80% sau trồng để cây sinh trưởng thuận lợi.

Cây trám đen

     Trám đen là loài cây ưa sáng khi trưởng thành, nhưng hơi ưa bóng nhẹ khi còn non. Từ 1 tuổi trở lên cây có thể mọc nơi ánh sáng hoàn toànTạo tán cho cây con trong 3 năm đầu: Khi cây cao 1 - 1,2m tiến hành bấm ngọn. Mỗi cây giữ 4 - 5 cành cấp 1 và 8 - 10 cành cấp 2 toả đều xung quanh.Ở chiều cao khoảng 1m, nếu không được mở sáng mạnh cây trám con có thể bị chết. Tuổi thọ của cây trám đen có thể trên trăm năm.

     Cây ra hoa vào tháng 3-5. Trám đen chín vào tháng 8- 9, khi chín quả chuyển từ màu xanh nhạt sang màu đen hoàn toàn là thu hoạch được, trám chín không đều trong một chùm, lựa chọn những quả chín thu hái nhẹ nhàng để khỏi ảnh hưởng tới quả bên cạnh.
     Để chế biến trám thành món ăn ngon ta phải chú ý: quả trám trước tiên phải được om trong nước nóng có nhiệt độ khoảng 70 độ c, om khoảng 20 phút , lúc này quả mềm dễ boc lớp vỏ mỏng và tách hạt, khi ăn có thể cho thêm chút gia vị, hoặc phơi một đến hai nắng để khô ăn dần. Ngược lại nếu trám mà om quá lâu hay om trong nước quá nóng quả sẽ trở nên cứng, đành bỏ đi không.

By: Trần Đông

Xem thêm

Giới thiệu về bưởi Diễn

     Bưởi Diễn có vỏ mỏng, quả thường héo và màu vàng sậm. Tép bưởi có mùi thơm thanh mát, càng để lâu bưởi Diễn càng thơm ngon.

     Bưởi Diễn là đặc sản của vùng đất Phú Diễn, Từ Liêm, Hà Nội. Cứ vào mỗi dịp Tết đến, Xuân về, mọi người lại hướng về mảnh đất Phú Diễn để mua bằng được loại bưởi thơm ngon này.

     Bưởi Diễn thường bắt đầu thu hoạch vào đầu tháng 11 âm lịch. Loại bưởi này có đặc điểm càng để lâu càng ngon. Bưởi Diễn có thể được 3 - 4 tháng kể từ khi hái về. Quả càng để lâu, trọng lượng càng giảm, lớp vỏ bên ngoài héo nhưng bên trong từng múi bưởi, tép bưởi vẫn mọng nước.

     Bởi hương vị thơm ngon mà nhiều gia đình thường mua bưởi Diễn về để ăn dần trong dịp tết nguyên đán, như một thức quả truyền thống mang đậm hương vị ngày Tết. Bưởi Diễn cũng là 1 trong 5 loại quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết.

By: Trần Đông

Xem thêm

Cách nhận biết bưởi Diễn chuẩn

    Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bưởi đồi, bưởi lai Diễn, hoặc các giống bưởi từ vùng khác được gắn mác bưởi Diễn với chất lượng kém hơn so với bưởi Diễn chính gốc. Nhằm giúp người tiều dùng lựa chọn được bưởi Diễn 'xịn' cho dịp Tết, sau đây sẽ là một số mẹo nhận biết đơn giản.

     Về kích thước: Không nên lưa chọn quả bưởi to. Bưởi Diễn càng để lâu càng quắt và càng ngon. Chính vì vậy, bạn nên lựa chọn những trái bưởi chỉ to bằng 2 - 3 nắm tay, nặng từ 9 lạng - 1 kg là được. Những quả bưởi lai Diễn thường có kích thước to hơn.
     Về hình dáng: Theo kinh nghiệm của người trồng bưởi, nên chọn những quả bưởi quả tròn đều, không dài, có cuống nhỏ, căng vỏ và cầm chắc tay thì đó là bưởi Diễn chính hiệu.

     Về vỏ bưởi: Bưởi Diễn 'xịn' có vỏ mỏng, màu vàng sẫm, lớp vỏ bên ngoài xấu, thường sần sùi, nhăn, héo, có mùi thơm nhẹ, khi lột hạt phần cùi, nhìn qua lớp vỏ lụa thấy màu óng vàng.
     Trong khi đó, bưởi lai Diễn, vỏ nhìn bì bì, cùi dày hơn. Khi lột hết phần cùi, quá lớp vỏ lụa thì nhìn thấy màu sáng trắng, không được vàng đẹp mắt như bưởi Diễn ta.

By: Trần Đông

Xem thêm

Cách bảo quản bưởi Diễn dịp tết.

     Tùy theo điều kiện của bản thân mỗi gia đình, mà bạn có thể áp dụng một số cách bảo quản bưởi Diễn ăn dần trong ngày Tết sau đây:
  - Bạn để cho bưởi ráo hết phần nhựa 10 - 15 ngày, sau đó cho vào túi lưới hoặc rổ để ở nơi thoáng mát rồi ăn dần.

    - Kỳ công hơn, bạn có thể làm giàn bằng tre hoặc gỗ nhiều tầng, mỗi tầng cách nhau khoảng 25 - 30 cm, rồi xếp bưởi vào từng tầng, để nới khô thoáng, không bị ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào.

  - Có một cách bảo quản bưởi khác bạn có thể áp dụng đó là dùng thùng cát tông 200 lít, cho một lớp cát khô, dày khoảng 10 - 15 cm, xếp một lớp bưởi Diễn lên trên, tiếp đến là lớp cát dày 5 - 7 cm, rồi lại cho lớp bưởi tiếp theo đến khi đầy thùng thì thôi. Để lớp cát trên cùng dày 20 cm. Cách này có thể giữ được bưởi lâu 1 - 2 tháng.

By: Trần Đông

Xem thêm