Giới thiệu về bưởi Diễn

     Bưởi Diễn có vỏ mỏng, quả thường héo và màu vàng sậm. Tép bưởi có mùi thơm thanh mát, càng để lâu bưởi Diễn càng thơm ngon.

     Bưởi Diễn là đặc sản của vùng đất Phú Diễn, Từ Liêm, Hà Nội. Cứ vào mỗi dịp Tết đến, Xuân về, mọi người lại hướng về mảnh đất Phú Diễn để mua bằng được loại bưởi thơm ngon này.

     Bưởi Diễn thường bắt đầu thu hoạch vào đầu tháng 11 âm lịch. Loại bưởi này có đặc điểm càng để lâu càng ngon. Bưởi Diễn có thể được 3 - 4 tháng kể từ khi hái về. Quả càng để lâu, trọng lượng càng giảm, lớp vỏ bên ngoài héo nhưng bên trong từng múi bưởi, tép bưởi vẫn mọng nước.

     Bởi hương vị thơm ngon mà nhiều gia đình thường mua bưởi Diễn về để ăn dần trong dịp tết nguyên đán, như một thức quả truyền thống mang đậm hương vị ngày Tết. Bưởi Diễn cũng là 1 trong 5 loại quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết.

By: Trần Đông